ÉRIC DUBOIS-LES SENS DES 5 CONTINENTS

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Les élixirs : un concept unique créé par Éric Dubois, pépiniériste, paysagiste depuis plus de 30 ans, qui consiste en la réalisation de boissons à base de vin blanc en faisant macérer des plantes comestibles du jardin ornemental de chacun.

L'objectif est d'apprécier ces plantes en valorisant le côté gustatif... Apéritif / digestif à 12,5°, à consommer avec modération tout au long d'un repas. En 2015, les élixirs sont désormais sans sucre ni alcool ajoutés, produits avec la Stévia cultivée dans l'Hérault, 100% naturel, en culture raisonnée et transformée en Languedoc Roussillon; plante connue pour ses vertus anti oxydantes et anti bactériennes... ainsi que pour son incroyable pouvoir sucrant, 400 fois supérieur à celui de la Saccharose (sucre blanc).
Boire les élixirs de la nature c'est vivre le plaisir à l'état pur (extraits de la terre). Une buvette "rétro" occasionne la dégustation des élixirs. Depuis l'automne, vous pourrez découvrir les sirops.
Ouvert toute l'année - Dimanche et jours fériés : nous consulter