HELICICULTURE LE CHALET

680, route de Vérargues 34400 LUNEL-VIEL

+33 6 63 45 36 11

Visitez une héliciculture (élevage d'escargots) et découvrez les produits cuisinés en circuit court.

Lucien Taisset, héliciculteur à Lunel-Viel, vous propose ses escargots cuisinés mais aussi des visites guidées.
Vous rencontrerez le Petit Gris (Helix aspersa), l'escargot de Bourgogne (Helix pomatia), l'escargot gros gris (Helix aspersa maxima), l'escargot turc (Helix lucorum) et bien d'autres encore...
Il travaille ses produits frais qu'il met en bocaux pour le bonheur des amateurs.
Ses spécialités : recette à la cargolade (sauce tomate), brochettes, terrines à cuisiner ou à toaster en apéritif...